作者簡(jiǎn)介：許進(jìn)雄，1941年出生于高雄。準備大學(xué)聯(lián)考時(shí)，讀到清代王念孫注釋的《廣雅疏證》，從此踏上研究中國文字奧妙的學(xué)問(wèn)。在臺灣大學(xué)中文系就學(xué)時(shí)，開(kāi)始研讀甲骨學(xué)，專(zhuān)精甲骨文和博物館學(xué)。中文研究所畢業(yè)后，應聘加拿大多倫多市安大略博物館（1968年），整理館藏的甲骨（明義士收藏），在博物館研究階段，得到重要發(fā)現──「以甲骨上的鉆鑿形態(tài)作為斷代的新標準」，此一發(fā)現影響文字學(xué)界甚巨。安陽(yáng)博物館甲骨展覽廳評為「甲骨學(xué)有貢獻的二十五名學(xué)者之一」。
圖2-21所示這件大口、高頸、肩腹界線(xiàn)分明、深腹平底的裝水酒陶尊，造型簡(jiǎn)單，很難給予人太多的美感，卻在中國陶瓷史上有著(zhù)重要的地位，因為它是最早的有釉陶器之一。釉彩是陶器成為瓷的重要條件，這件酒器除了肩部的壓印席子紋與腹部條紋外，在器表全部及口部?jì)染?，都有一層特別的姜黃色的薄釉。有幾處釉層聚積比較厚而呈現深綠色，略有缺陷。
釉是附在陶器表面的薄層玻璃質(zhì)，因為所含礦物質(zhì)與量的不同而有透明及各種顏色的差異。人們在距今1.5萬(wàn)年前就開(kāi)始燒造陶器，到了3000多年前才因偶然的因素而領(lǐng)悟到釉彩的生成原理，但要到公元2世紀東漢時(shí)期生產(chǎn)青瓷時(shí)，才開(kāi)始注重釉的使用。此后的陶器就很少不使用釉彩裝飾了。
從商代到漢代偶爾會(huì )發(fā)現陶器的器內底部不必上釉的地方有釉彩的殘跡，外表卻未施用釉彩，推測其成因是因為作為燃料的草灰（含鈣）偶然飛落在陶器內，最后燒出顏色晶瑩的表層，并不是人們有意燒造的。由此可以猜測，這種有顏色的晶瑩表層引起了人們的注意，從而發(fā)現是草灰所造成的，更進(jìn)而在實(shí)踐中驗證，將草灰溶解于水中并涂抹在器物的表面，形成了鈣質(zhì)玻璃化的施釉效果。
圖2-21 黃綠釉壓印席紋陶尊，高27厘米，口徑27厘米，鄭州出土。商中期，公元前1500～公元前1400年
圖2-22 高10.5厘米，安徽出土。安徽博物院藏。西周中后期，公元前950～公元前771年。胎質(zhì)為高嶺土。圈足地方不施釉彩，器內卻全面施釉
圖2-23 圈棱紋青黃釉陶壺，高14厘米，重0.6千克，安徽屯溪出土。西周，公元前11～公元前8世紀。燒成溫度不高，質(zhì)松軟，釉彩不均勻
釉彩的呈色得自所含的鐵被氧化的結果，在氧化焰中燒制的為黃綠色，比較容易脫落；在還原焰中燒制的呈青灰色，釉層較薄但是比較均勻。釉層不但可以使陶器表面美麗光滑，也更不容易滲水，相當實(shí)用。以草灰制造而成的釉層，可能經(jīng)常會(huì )聚而不散，導致陶器的釉層厚薄不均，表面斑點(diǎn)零落，看起來(lái)像麻子一般，并不是很理想?？赡芤驗檫@個(gè)原因，以草灰燒制成釉層的成品并不多。人們漸漸改進(jìn)技術(shù)，嘗試使用石灰石碾成粉末，加以適度的黏土配制釉料，這種方式燒成的釉彩叫石灰釉。石灰釉也有它的毛病，因為這種釉的流動(dòng)性太好，如果在陶器的整個(gè)表面都涂上這種釉料，玻璃質(zhì)的釉彩會(huì )沿著(zhù)器表流下而粘在地上，強制剝取就會(huì )損害器物的完整性，所以器物的底部一定要留下相當的空間，免得釉彩與地面膠結。釉陶的生產(chǎn)到了戰國時(shí)期逐漸增加，施釉的技術(shù)也得到改進(jìn)。到了東漢時(shí)期，浙江地區的陶匠把大部分的缺點(diǎn)都克服了，生產(chǎn)出釉色穩定、流釉慢的成品，因為釉色泛青，所以名之為青瓷。這時(shí)雖然開(kāi)始大量制作日用器，但仍是屬于價(jià)格昂貴的制品。
圖2-24 早期高溫釉陶：右為草灰釉硬陶罐，左為青瓷硬陶虎子（尿壺）。最高40.7厘米。漢晉時(shí)期，公元前1世紀至公元4世紀前半葉
中國人和西方人對于瓷的定義有些不同。中國文物界大致上把有施釉的陶器都稱(chēng)之為瓷，所以稱(chēng)商代的釉陶為原始瓷器。但是西方對瓷的定義比較嚴格，胎體堅硬的浙江青瓷，英文叫celadon，認為只屬于硬陶。還要等把器胎的含鐵量降到更少，燒結的溫度也提高到1300攝氏度，呈色潔白，滲水率很低，胎質(zhì)很堅實(shí)，叩之聲音悅耳，這樣才算是真正的瓷器（porcelain）。中國在公元9世紀后期終于最先燒制出符合于嚴格標準的真正瓷器，并博得China的美名。
——摘自 許進(jìn)雄 《返來(lái)長(cháng)安過(guò)：漢字與文物的故事》
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